お天気は良いけれど…風の強いお彼岸の中日、恒例行事で親族がみんなで集まってお墓 参りに行ってきました。 お墓の汚れを水拭きして綺麗にした後、お花や積み団子、おはぎ、お菓子等をお供えし てご先祖さまにお線香を上げお参りをしてきました。 お墓参りが…

2月の話になってしまいますが、今年もこの寒い季節にいつもお世話になっている新潟 は十日町市の玉垣製麵所さんの『寒ふのり生そば』の販売があります。 乾麺は1年を通していただくことができますが、生そばこの時期だけなのでお願いして いました 数量限定…

その日の店内は混んでいて、直ぐ席には案内されませんでしたが、待っている方が2組だ ったので待つことにしました。 数分でスタッフさんが席に案内してくれました。 タッチパネルでオーダー、人出不足の昨今はこの方式が多いですね～。 メニューが多いので迷…

今年も庭の片隅に、たくさんの『ふきのとう』を見つけました♪ 山菜で一番に春を告げる『ふうきのとう』を見つけると、まだ気温が低く寒くても春が 来たなぁと、感じます。春の訪れ、嬉しいですね～ 道南の人たち？は、ふきのとうが出ても採る人は少ないです…

道南知内町は『牡蠣』と『ニラ』が有名です。 今年は3月8日の日曜日に『牡蠣ニラ祭り』があって盛況な賑わいだったようですが、私 は残念ながら行くことができませんでした。 翌日、偶然にも職場の人が知内町に行く仕事があったので、牡蠣を買って来てもらう…

2月に出席した懇親会のおみやげに、自分の都合に合わせてお取り寄せできる富山県の 『寿し工房大辻さんのますの寿し』のクーポンをいただきました。 今回はそれを利用してオーダーしてみました。 『今、蘇る幻のます寿し』と謳っていますので、楽しみです♪ …

先日、北斗市にある『ファイヤーバーグ七重浜店』さんに行ってきました。 こちらの売りは羽釜炊きご飯とご飯のお供等が食べ放題。 以前に1度お邪魔したことがあったのですが、その時オーダーを忘れられ、あまりいい 印象がなかったので、次はないかなぁと思…

ひなまつりの当日は『ちらし寿司』を作れませんでしたが、1日遅れで作ってみました。 たまにいただく『ちらし寿司』はとってもおいしかったで～す 昆布で出汁をとったお吸い物は魚のすり身、三つ葉を散らしてみました。 可愛い『ひなデコケーキ』はいただき…

３月３日は桃の節句『ひなまつり』 今年も職場の年配の方から、女子だけにプレゼ ント、ひなまつりのお菓子をいただきました。嬉しいな～ 毎年、本当にありがとうございます。感謝、感謝♪♪ とっても可愛い『ひなあられと菱ゼリー』よ そして『さくら餅』と『…