■日々のできごと
2025年大晦日『年取り』は、例年通り親族で集まって、ＮＨＫ紅白歌合戦を観ながら賑 やかに過ごしました。 いつも通りの鮭、黒豆、きんぴらごぼう、茶わん蒸しは『年取り』の定番料理です。 スーパーのお刺身といただき物の松前産の鮪は赤身と大トロ。 お煮…
週の初めから家族が『Ａ型インフルエンザ』と診断され、私も水曜日あたりからどうも 風邪の症状。発熱はありませんでしたが、咳と痰が絡んで苦しくて・・・。 病院関係は休診の多い水曜日の午後、開いているクリニックを見つけ行って来ました。 インフル、コ…
今年も魚沼の同級生たちから、とっても嬉しい『秋の味覚』が届きました。 家の畑でとれたという里いもとさつまいもは『紅はるか』だそうです。 里いもはけんちん汁や煮っころがで、さつまいもは天ぷらでいただきました 甘～い新潟の柿と春に採れた干しゼンマ…
投稿が遅くなりましたが、先日の『中秋の名月』私の所からはうっすらと曇っていたの で、はっきり綺麗に見えませんでした。皆さんの地域ではお月様が綺麗に見えたでしょ うか？ あまりのも可愛かったので、今年は『モロゾフのチーズケーキ』を買ってみました…
私…まさか、まさかのコロナに感染してしまいました今回で2回目です 7日の日曜日、夜遅い時間から咳と痰が喉に絡まり苦しいけど、熱を測っても発熱はな し。土曜日にソファでうたた寝をして、寒くて目が覚めました。きっと…そのせい？ 軽く『夏風邪』だと考え…
そうでした！お盆休み中には、北斗市にある自然いっぱいの『八郎沼公園』にも行って 来ました。 公園の中に入ったことって…たぶん初めてかも。八郎沼には蓮がたくさんありました。 売店ではビール、ジュース、揚げいも、アメリカンドック等が販売されていま…
今年の北海道は、暑い日が続いて本当に寝苦しい夜が多いです。少々…寝不足気味！！ 暑い暑い夏、スタミナをつけるには『うなぎ』がいいですね～。今年も『土用の丑の 日』やってきました。先月お裾分けでいただいて、この日のために取って置いた『浜名 湖う…
先月のある日曜日、新潟魚沼の同級生から思いもよらず、荷物が届きました 早速中を開けると、大好きな物がたくさん詰まっていました。 たぶん…今年最後の山菜になると思いますが、『ウド』と『あぶらこごみ』。 そして『根が曲がり竹』と『アスパラ』が入っ…
東京の友人が故郷魚沼市に帰省した折、お米や新潟の名物、そして私の大好きな山菜を 送ってくれました 荷物が届いて開けるのってホント楽しみ、何を送ってくれたのかな？と、とっても嬉し い気持ちで箱を開けます。ウキウキドキドキ、心が高鳴る瞬間です 毎…
今年も『バレンタインデー』がやって来ました。2月14日はチョコレート、お菓子業界 では一大イベントの日、チョコをプレゼントする『ハッピーバレンタインデー』 さてさて、私もお菓子業界に少しだけ貢献？…チョコレートを用意しました。 イオンのバレンタイ…
今年の夏は思いがけず、おいしいものが各地から届きました。 いつも宅急便の箱を開ける時は、ウキウキ…嬉しくなってしまいます こちらは東京に住む友人から、私が『とらや』さんの和菓子を好きなことを覚えていて くれ、時々こうやって贈ってくれます。『と…
6月の上京時、つぶあんとこしあんが入ったお馴染みの『人形焼き』をお土産にいただ きました。 こちらも有名な『鎌倉半月』、パリパリで中の小倉風味と抹茶風味のクリームがおいしい～。 モロゾフの『ガーレット』上品な甘さで口当たりのいいお菓子、何個で…
今年も同級生から、魚沼のおいしいものや山菜が届きました。 今年は山菜が一気に出たとのこと、出るのも早かったようですが、終りも早く、あっと いう間に、山菜がなくなったそうです。 それでも…名残り惜しい山菜たちが少しだけ直売所や道の駅に出ていたそ…
今年もお菓子業界の策略？『バレンタインデー』がやって来ました。 イベントとしてのチョコレートの日なので、私も職場の人や普段からお世話になってい る人たちに、少しですが贈りました 必ず一言添えて…『私の愛を込めて～』渡す私も受け取る人も、笑顔に…
昨年の大晦日は2年ぶりに親族が集まり、みんなで恒例の『年取り』をしました。 一昨年は年末から年始にかけて、親族にコロナ感染者が出てしまい、集まることができ ず、少人数で寂しい『年取り』だったので、今回はみんなが元気に集うことができ本当 に良か…
最後の投稿は2/26でした。かなりの期間お休みしてしまいました。 この期間、私は一体何をしていたかと言えば……人生で未だかつて1度も経験したことの ない経験をしていました。 4月後半の統一地方選挙の後援会活動や、選挙戦では選挙カーに乗り込み、ウグイス…
2023年節分、今年の恵方巻の方角は南南東だそうです。 セブンイレブンに勤務している知り合いに注文し、ミニ恵方巻と有名な銀座久兵衛監修 の2種類を購入しました。 携帯電話のコンパスアプリを利用し、しっかりと位置を確認の上、いただきましたよ～ 『幸福…
今年は『うさぎ年』干支の置物を飾りたくて、ネットで探してみました。 そして……みつけました、みつけました！ 『萬子焼』の笑っているうさぎちゃん、一目で気に入り購入しました。 『笑うがいちばん、笑う門には福きたる』このことわざもいいなぁ～と思って…
本日11月11日は、このブログの開設記念日です。 2年って、早いものですね！ 100投稿まで頑張りたかったですが……少し足りませんでした 今年は何かと忙しく、更新速度が落ちていましたが、また時間をみつけながらブログを 更新していきたいと思います。 このブ…
今年のひな祭りには、職場のHさんから女子全員に、ひなあられや菱餅などをいた だきました。 この日は女の子の節句ということで、嬉しいことに桜餅の差入れとともに、毎年プレゼ ントをしてくれます。ありがとうございます！ 女子は大喜び！年齢に関係なく、…
2月14日、今年もバレンタインデーがやって来ました。 あれこれと悩みながらチョコレートを選んで、プレゼントすることも楽しいですが…… 女子にとっても…チョコレートをいただくことは、心が躍りすご～く嬉しいものです！ 今は『友チョコ』と言って、女子同士…
昨年の大晦日も例年と同じく、親族で集まりご馳走をいただき、テレビは紅白歌合戦に 合わせてはいますが、誰も大して真剣には観ないで、雑談に花を咲かせていました。 いつもは途中で脱落して、一旦眠りに落ちる人もいますが、昨年はみんなが頑張って、 しっ…
先月の祝日23日に、犬たちの掛かりつけの動物病院で、保護猫と対面しました。 2.3年前から茶トラ女の子のがいたら教えて下さいと、お願いしていたのですが…。 とうとう見つかりました。可愛いトラちゃん♡♡ それも…2匹もなんです。 茶トラ姉妹…絶対に責任ある…
北海道の今年のお盆は、あれだけ毎日毎日暑かったのに、嘘のようにすっかり暑さが飛 んでしまい、涼しい…いや肌寒い気候のお盆でした。 コロナ禍で親戚の人たちは集まりませんでしたが、いつも通りに支度をして身内だけで ご先祖様のお墓に挨拶をしてきまし…
北斗市の農家さんから、採れたてのアスパラをいただきました。 シンプルに茹でたり、天ぷらにしてお塩でいただいたりしましたが、農家さんのレシピ で『とろけるチーズが合うよ』と聞いたので、早速、作ってみました。 超簡単です。 炒めたアスパラにとろけ…
北海道も緊急事態宣言の延長になりました。 外出自粛で生活必需品の買い物以外は、どこにも出掛けない生活でストレスが溜まって いるこの頃です。 自宅での楽しみを見つけることが一番ですが、趣味の少ない私としては、なかなか難し いです。 それでも…たま…
早いもので、もう3月も今日で終わりですね～。 この間新しい年を迎えたと思ったら、あれよあれよで2月、節分で恵方巻をいただき、 そしたらもう3月も終わり。早い、早～い！ 実は今月は私の誕生月でした。年齢はひ・み・つ（笑）。 家族、親族にも同じ3月生…
庭の雪解けの地面をよく見ると、出ていました、出ていました、ふきのとうが・・ ほっこりと顔を出した、春の訪れを知らせるふきのとう。 北海道のふきのとうはジャンボでちょっと苦みが強く、食べる人が少ないです。 大きくなって『フキ』になると、皆さんが…
ずっと以前から欲しかった、木のお弁当箱、曲げわっぱのお弁当箱を買いました。 木のお弁当というだけで、何となく貧相のおかずも、おいしく見えたりするんじゃない かと思い、ネットでアウトレット品ですが、お手頃な物を見つけゲットしました。 慣れないせ…
今年も2月14日…甘～いチョコレートの日がやってきました！ いつもの年と同じように、皆さんに『ありがとうチョコ』をもらっていただきました。 『義理チョコ』という響きは好きではないので、私はいつも『ありがとうチョコ』と、 呼んでいます。 日頃、お世…
