新潟県魚沼市の緑川酒造さんの3月1日解禁の『霞しぼり緑川』生酒が届きました。
こちらの蔵元さんは、ホームベージを持たず、信頼のおける販売店・特約店の酒屋さん
に卸して販売する、独特な形の方法で営業されています。
インターネットで何でも買える時代に…昔ながらの方法での販売、これがまた希少価値
を高めているのかもしれませんね。
今回私は『霞しぼり緑川』のことが、栃尾又温泉宝巌堂さんのホームページに載ってい
たのを見つけ、連絡したところ、宝巌堂さんを介するより直接の方が話が早いというこ
とで、魚沼市旧小出町の富士屋さんをご紹介していただくことができました。
早速、電話で注文したのが1月末・・それからずっと楽しみにしていたんで~す😊
『霞しぼり緑川』をお取り寄せするのは2回目ですが、この日本酒を知ったのは、やっ
ぱり…宝巌堂さんのホームページのブログで初めてを知り、この品名に強く惹かれ、興
味がわき、購入したのが初めての出逢いになります。
『霞しぼり』……なんて素敵な響きでしょう♡♡
2021年、本当に久しぶりのご対面となりましたが、相変わらず美しいお酒です!!
ピンク色のラベルもいいわ~。
『霞しぼり緑川』は一年に一度だけの春の限定酒で、なかなか手に入りづらいお酒なの
で、テンションも高くなります⤴⤴😊
出荷数はよく分かりませんが、地元農家と契約栽培している希少な酒米『北陸一二号』
を使用して造っているので、それほど多い出荷数ではないかと思います。
私は昔から、どうも『限定品』なる言葉に弱くて・・・(爆)。
春を告げる限定酒…いつもお世話になっている日本酒好きな方にも、お裾分けしよう
と思っています。
春の贈り物、喜んでもらえると、嬉しいなぁ~。
うっすらと、澱(おり)が入っているので、にごり酒のような感じで、綺麗ですね~。
生酒なのでなるべく早めに1~2カ月で飲んだ方が、おいしくいただけるとのことです。
希少な日本酒、私も…近いうちにいただきたいと思います。
春を告げる『霞しぼり緑川』・・・今年の出来はいかがのものでしょうか~❓
今回お世話になった緑川酒造特約店、富士屋さんは……👇
🔷富士屋さんの詳細🔷
TEL :025-792-0038
FAX :025-792-4828
定休日 :毎週木曜日
いろいろな種類の『緑川』がありますね~。
♡♡魚沼に帰ったときは富士屋さんにお伺いして種類多い『緑川』を観てみたいです♡♡
🔷緑川酒造さんの詳細🔷
TEL :025-792-2117
FAX :025-792-6696
URL :なし