久しぶりに北斗市の『北匠庵』さんで、十割そばをいただきました。
今回で2回目ですが、初めてお邪魔した時にメニューのこと等いろいろ教えてくださっ
た方は女将さんでした。
『お水と麦茶とどちらがいいですか』と聞かれ、麦茶を選ぶとお替わりができるように
ピッチャーと共に持ってきてくれました。
北匠庵さんはメニューが豊富なので、本当に迷ってしまうんですよ～。
女将さんからお薦めを教えていただき、人気のあるという『とり天』のついたおそばの
セットに決めました。
大きめのとり天と十割そばが登場。
とり天はからっと揚がっていてお塩でいただきましたが、ホントにおいしかったです😋
自家製のタルタルソースがたっぷりついていました。
ご自慢の十割そばは、のど越しがよく…ほのかに焙煎の香りが感じられました。
追加でオーダーした紅しょうがのかき揚げ、これもサクサクでいい感じよ！
そば湯は濃厚、私の好きなタイプ。
今回もお腹いっぱいになりました。少し食べ過ぎ😓
ごちそうさまでした。
★初めて『北匠庵』さんを訪問した時の投稿です。
