◎ラーメン青木亭さん（埼玉県八潮市）
上京初日は、埼玉での用事を済ませ、いつも八潮に行くたびに気になっていた『ラーメ
ン青木亭』さんに行きました。雲1つない晴天、暑い！！
いつも行列ができていたので、並んでも食べたいラーメンなんだろうなぁと、思ってい
ましたが、並ぶのに抵抗がある私はいつも通り過ぎていました。
でも…今回は思い切って並んでみました。
埼玉に来ることは当分はないでしょうから、炎天下の中でも並んでみましたよ～💦💦
入店前に外に設置してある券売機で、好きなラーメン券を買っておきます。
ベンチがあるのでそちらに座り、順番待ち、20～30分は待ったんじゃないでしょうか？
やっと呼ばれて、Ｌ型のカウンター席のみ、冷たいおしぼりがさっぱりして、とっても
気持ち良かったし、冷たいお水をいただいて生き返った感じでした。
選んだラーメンは『ネギラーメンの醤油小』、これが普通盛りで中が大盛になっている
ようです。小だからと言って、少ないわけでなく普通の量です。
背脂がスープに浮かび、麺は色白でコシがある麺、初めて巡り合った麺かも・・・。
とろとろの味たまもいい感じ、ＪＦＡの会員なっていることを申告すると、味たま1個
サービスしてくれますよ～。ラッキー😊
こってりそうに見えますが、ネギがたっぷりのっているので、意外にあっさりと食べら
れます。何だか癖になりそうよ～！ごちそうさまでした💗
こちらの『十六文そば七』さんは、以前にお伺いしたことがあって、今回は2回目の訪
問になります。地下鉄日比谷線『小伝駅駅』から徒歩5分位の場所にお店があります。
12時半を回った頃に行きましたが、平日のお昼時、サラリーマンの方や女性のお客さん
で賑やか、1階は満席でした。
2階に上がると2組程お客さんがいましたが、すんなり座ることができました。
温かいお茶と温かいおしぼり、温かいおしぼりも気持ちがいい！
オーダーしたのは『大もり』、更科の白く美しい細めのおそばです。
のど越しが良くて、しっかりと完食しました。『もり』なら…たぶん足りなかったかも
しれませんが、天丼等のセットにするといいと思います。
久しぶりの更科の美しいおそば、とってもおいしくいただきました。満足！
どうもごちそうさまでした💗
★ＨＰは見つけれなかったので、食べログ等を参考にして下さい。
