連日、ふるさと納税の返礼品が届きました。
喜多方市には新潟のお墓参りの帰りに3～4度寄ったことがあって、そのとき喜多方ラー
メンをいただきましたが、何処のお店だったのかはもう忘れてしまいました💦
ただ、おいしかったという記憶はしっかりあります😋
今回は老舗『游泉』さんの喜多方ラーメンです。
醤油味のスープで10食入りです。
早速作ってみました。
喜多方ラーメンの特徴である平打ちちぢれ麺、さっぱりとした醤油スープでおいしくい
ただきました👍 チャーシューはなかったので冷蔵庫にあったものをトッピング。
翌日は愛知県江南市から名古屋名物『コーチンきしめん』が届きました。
昔、名古屋駅で花かつおがたっぷりのった『おかめきしめん』をいただいたことがあり
ました。お出汁は薄味だったけど、とってもおいしかった思い出があります。
こちらはまだ食べていないので、後からのお楽しみで～す🎵
懐かしい『きしめん』は果たしてどんなかな～😊
余談になってしまいますが……。
実は私、本当に短い期間でしたが、愛知県に一時住んでいましたので、やっぱり…少な
からず『思い入れ』があります💗
その当時知り合った友人は現在岐阜県に住んでいますが、彼女にも逢いたいですね～♪
いつか…名古屋や岐阜方面にゆっくりと旅行ができたら嬉しいなぁと、思っています😊
