年末にお歳暮でいただいた冷凍の『宮崎牛』を解凍し、『すき焼き』をしました。
『日本一のお墨付き』と謳っていますので、いただくのがとっても楽しみです🎵
かたロースはサシが綺麗、見るからホントおいしそうですよ～👍
我が家のすき焼きには定番の白菜、焼き豆腐、白滝、玉ねぎ、長ねぎ、えのき、しめじ
の他、車麩や粗びきウインナーを入れます。こだわりなくいろいろ入れちゃいます。
見た目には緑の葉物があった方がいいですが、春菊が高かったのでパスしました。
野菜がまだまだ高いですね💦💦（野菜だけじゃなく他の食品も高騰しているけど…😲）
宮崎牛のお肉は、口に含むとほのかな甘みが広がり、そして…軟らかな食感に感動！
いいお肉は、煮込んでも全然硬くならず、本当に軟らかくておいしかったです！！
日頃なかなか手にすることのない『宮崎牛』を堪能、おいしくいただきました😋
どうもごちそうさまでした💗
今日は写真の投稿が少ないので茶々とねねさんの写真を…😊
ストーブに当たって暖を取っている2匹、猫は暖かい場所をしっかり分かっていますね。
爆睡中の『ねねさん』とお腹を出している『茶々』です。
