おいしい ♡ たのしい♡そして温泉旅♨

♡おいしいもの好き・たのしいこと好き・温泉大好き女子のブログ♡

元祖焙煎粗挽十割そば『北匠庵』さん

北斗市元祖焙煎粗挽十割そば『北匠庵』さんで、初めて焙煎粗挽十割そばをいただき

ました。

YouTubeでもアップされたり、噂では聞いていたものの、なかなか訪問するチャンスが

なく、やっと今回お伺いできました😊

 

開店間のない時間だったこともあり、店内は1組だけだったので、店員さん(もしかし

たらオーナーさんかも…?)曰く、1番の特等席?のテーブル席に案内してくれました。

広々とした小上がりもありました。

 

お水の他にお茶も淹れていただき、とっても感じのいい店員さん(オーナーさん?)😊


おそばや丼もの等、たくさんのメニューがありました。

 

日替わりランチもやっていたのでそれに決定!今日はイカと海老の天とじ丼。

冷たいおそばと温かいおそばどちらか選べますが、おそばの味がよくわかる冷たいおそ

ばをお願いしました。おそばは+100円の普通盛をオーダー。

こだわりのそば粉は、幌加内産の『キタワセ』を使っているとのことでした。

 

ボリューム満点!味噌こんにゃくの小鉢もつきました。お腹一杯になりながらも完食!

 

『まず初めはお塩で味わってください』と…う~ん、かすかに焙煎の香り、コシがあっ

て、これはとってもおいしいわ!!


そば湯の写真はありませんが、ドロッとした濃厚タイプ、そば湯もいいですね~😋

玄関には信楽焼のたぬきさんが、お出迎えしていましたよ。

どうもごちそうさまでした。


🔹北匠庵さんの詳細🔹

所在地 :北海道北斗市七重浜8丁目2-9

電話番号:090-1309-3146

営業時間:11:00~14:00・17:30~20:00

定休日 :月曜日

※ホームページは現時点ではないようですが、検索するといろいろな方がブログにアッ

プされていますので、是非参考にしてください。

 

季節居酒屋『ひろべ』さんでセリ鍋を味わう

昨年11月以来の訪問になる季節居酒屋『ひろべ』さんで、仙台産セリ鍋をたらふくいた

だきました。

11月お邪魔した時は、セリ鍋がメニューに登場前でしたが、今回はベストタイミング。

まずはお通し、鯵のタタキ、私…鯵が大好きなの!嬉しい😊

 

本日のおすすめごっこ汁』って…ホテイウオとういう、七福神の布袋様に似たまるま

とした魚を使った醤油味の料理、プチプチの卵やネギ、豆腐などを入れた北海道道南の

冬の郷土料理です。

今回は誰も注文しなかったので、写真はありませんが…。

 

根が立派な仙台セリ登場、この根っこがおいしいんです!

 

チーズフライ。

 

おつまみの定番ポテトフライ。

 

お刺身の盛り合わせ3人前、〆鯖は生っぽい感じ。

 

これこれ!大好きな『たちの天ぷら』は抹茶塩でいただきました。

 

これはナマコ酢。

 

串盛り合わせ、私は鳥皮と鳥肉、一味唐辛子をさっとかけていただきました。

 

出し巻き玉子は大根おろしと一緒に、お出汁がジュっと口の中に広がって…😋

 

メインのセリ鍋の全体写真を撮ってなぁ~い💦取り分け後の写真のみ😓

 

鍋の〆はおじやとうどんと選べますが、大多数でおじやに決定!

調理場で卵を入れ作って、熱々を出してくれます。

 

鍋のお出汁がご飯に染み込んでおいしい~😋

 

『たちぽん』は超新鮮じゃないと、絶対に生ではいただけないです。

 

普通の海苔のおにぎり。

 

これはお持ち帰り用に、作ってもらった岩海苔のおにぎり。

 

ひろべさんは掘りごたつ式の個室を利用できるから、ホント有難いです。

 

いつものお部屋で…いつものように…おいしいものをたくさんいただきました。

今回は7名で約40,000円、1名当り5,700円、お腹いっぱいになりました。

ごちそうさまでした!

 

猫の日に思う

我が家には保護猫が2匹、ゴールデンレトリーバーと仲良く暮らしています。

2匹は動物病院さんからの紹介でやって来た、道南の海沿いの街で生れた茶トラの姉妹

です。

名前は茶々丸『ねね』いいます。

 

大ボスの所で寛ぐ茶々丸肉球が可愛いの~💗

 

やって来たばかりの頃、猫じゃらしで夢中になって遊ぶ2匹と、すっかり大人になった

頃の茶々丸『ねね』です。

 

紙袋に入って遊ぶ2匹、姉妹でも全然性格が違って臆病なねねだけど、何でも興味津々

人懐っこい茶々丸は小ボス(サラちゃん)に頭を遊ばれて?います😊

 

いつから2月22日が『猫の日』に制定されたかはよくわかりませんが、不幸の猫がいな

くなって、地域猫も家猫も可愛がられ、安心して幸せに暮らせますように……。

猫たちの幸せを祈る…それが私の中の『猫の日』。

全てのにゃんこちゃんに幸せあれ~💗

 

おいしい東京のおみやげ

先日、東京のおみやげをいただきました。

裏をみたら…なんと魚沼市で製造しているではあ~りませんか!

製造している会社『㈱本髙砂屋』さんは知らないものの、懐かしい地名にちょっぴり嬉

しくなりました😊

本州に旅行に行って、たまたま北海道ナンバーの車を見つけた時の感覚に似ているかし

ら~?なぜか…嬉しいあの感覚!

 

栗入り芋きん、浅草名物なんですね。

 

さつま芋系は大好き💗おいしそう!

 

春バージョンの『さくら茶半月』このお菓子は有名ですよね~。

この桜の包装紙も、優しくて可愛い💕

 

東京ばな奈』や『シュガーバターの木』と同じグレープストーンのお菓子です。

パリパリ感と中の『さくら茶』香るクリームが、春を感じられるお菓子です🌸

 

春と聞くだけで…心が躍ります♬

雪が少しずつ消え、大好きな春が…近くまでやって来ていますね~。楽しみです!

 


2024年バレンタインデーの日

今年もお菓子業界の策略?『バレンタインデー』がやって来ました。

イベントとしてのチョコレートの日なので、私も職場の人や普段からお世話になってい

る人たちに、少しですが贈りました😊

必ず一言添えて…『私の愛を込めて~💗』渡す私も受け取る人も、笑顔になってしまい

ます(爆笑)

ゴディバ等の高級チョコではなく、今年もモロゾフとメリーチョコレートが多いです。

 

職場の女子とも、世話チョコ友チョコ』?チョコレートの交換をしました。

やっぱりバレンタインデーは、女子でもチョコレートをいただくと嬉しいです!!

そして…1粒口に含むと、甘くて…とっても幸せの気持ちにしてくれるチョコレートは、

『魔法のお菓子』かな。

だから…疲れた時に甘いチョコレート等が欲しくなるのかしらね~?不思議なお菓子。

 

これは自分チョコ、ポーチが可愛いのでペンケースにするつもり😊

 

これは猫ちゃんのチョコレート、缶の箱が可愛いので再利用しま~す。

 

函館湯の川温泉花びしホテルさんで4年ぶりのお泊り新年会を楽しむ

1月函館湯の川温泉『花びしホテル』さんで、4年ぶりの職場の新年会に出席しました。

思えば……コロナ禍で職場では新年会も自粛していましたが、昨年コロナが5類に移行し

今年はいつものような新年会の開催となりました。

 

①館内

 

ティーラウンジ、コーヒー等(有料)がいただけます。

 

ロビーから見える日本庭園。

 

売店には白い恋人』や『六花亭等、北海道のおみやげがたくさん並んでいました。

 

函館と言えば……有名な『GLAY、サイン等がたくさん展示されていました。

 

北海道と言えば……『木彫りの熊』迫力満点、ガォ~🐻

 

館内各所に生け花、綺麗なお花は心が和みますね😊

 

②お部屋

 

宴会終了後、帰宅しても宿泊でもどちらでも選べるので、私は宿泊にしました。

私たちのお部屋は、別館臥牛亭6階で15畳の広めの和室を用意していただきました。

 

15畳のお部屋の全体写真は1枚もなし、私の完全な撮り忘れです😓💦

4年ぶりに宿泊する『花びしホテル』さん、お茶は茶筒に入った物からティーパック式

に変わっていました。

 

冷水ポットは、ペットボトルに変わっていました。

他に変わった点は、お部屋が全て禁煙になって愛煙家は不便だけど、喫煙所があるから

大丈夫でかな。

4年のブランクっていろいろの面で変化があって、時の流れを感じますね!

 

お茶菓子は温泉饅頭と種なし梅。

 

洗面所は昔の一般的なタイプです。

 

アメニティも一応揃っていました。

 

部屋のお風呂はユニットバス、温泉大浴場に行ったので使用しませんでした。

 

ウオシュレット付きトイレは手洗いがあります。

③温泉


宴会の前に臥牛亭の7階の『臥牛の湯』に、軽く浸かって来ました。

最初から最後まで独泉(だあ~れもいません)だったので、写真を撮らせていただきま

した。

貴重品のロッカーがあるので安心です。

 

ここの『臥牛の湯』には露天風呂はありませんが、露天風呂付き大浴場は本館の1階に

あります。

湯の川温泉『ナトリウム・カルシウムー塩化物温泉』で、よく温まりますよ~。

 

化粧水や乳液等も用意されているので、こだわりがなければ手ぶらで全然OKです。

 

こちらは1階の大浴場への通路。

 

女性用の『はなの湯』朝6時半頃行ってみました。朝風呂は気持ちいいですね~!

こちらは露天風呂やサウナも完備、今の時期は北海道の露天風呂は入浴するまでが寒く

て勇気が必要です!ぶるぶる!

 

大浴場付近に小さなお社、温泉をお祭りしているのかしら❓

 

④新年会

 

さ~て宴会です。会場は2階のあかしやの間で、お楽しみ抽選会の準備も完了😊

 

飲み放題プランだったので、ビールから日本酒、焼酎、ウイスキーまで各種用意。

 

今回のお献立表。

 

前菜等、目にも鮮やかなおいしそうなお料理の数々。

 

雲丹ご飯はおぼろ昆布で巻いて、椀物は道南の郷土料理『鯨汁』鯨肉たっぷりでお出汁

が本当においしい😋

 

あわび蒸し焼き肝ソースかけ、軟らかくて一気に食べちゃいました!

 

和牛ヒレステーキ。

 

煮物は穴子や海老芋等。

 

ご飯のおとも各種、イクラをかけてしっかりいただきました。

 

デザートはメロンと🍓、甘くてとってもおいしかった!!

トランプはお楽しみ抽選会で使用、『💗のエイト』私はカップ麵1箱が当りました。

 

新年会はカラオケや抽選会、節分が近いこともあって『豆つかみゲーム』等いろいろな

な余興で、大いに楽しんだあっという間の2時間半でした。

二次会は部屋飲みで、時間のある人が集まって遅くまでお酒と楽しい会話で盛り上がり

ました。

五稜郭とんき』さんの洋風オードブル。

 

とんきさんのカツサンドと海老ロールがすごーくおいしいんですよ、大好き😋

 

赤カブのお漬物は同僚の特製手作り、甘酸っぱさがたまりません😊

 

差入れのグレープフルーツ。

 

私は調子に乗って、日本酒大吟醸をワイングラスでいただきましたが、飲みやすくて…

とってもおいしかったで~す!

 

⑤朝食

 

朝食は8時頃会場に行きましたが、広い会場で余裕ですんなりと座れました。

函館らしくイカ刺し等のイカコーナーがありました。

以前はイクラの用意があったのですが、いつからか…なくなってしまいました。残念!

この日の私の選んだ朝ごはん。

 

白米の他、雑穀ご飯やお粥もありました。2杯目は熱々のお粥をいただきました。

 

デザートはヨーグルトに粉シュガーとブルーベリージャムのせ😊

 

⑥最後に感想

 

宴会幹事としては、反省するところはいろいろありましたが、4年ぶりの新年会はとっ

ても楽しかったです😊

皆さんがカラオケが大好きなので、歌いたい人が時間がなくて歌えなかったりして……

次回はやはり早めにカラオケを始めてもらった方がいいかもね~。

実は…私も今回は1曲も歌いませんでした♬

恒例の『じゃんけんゲーム』もカットになり、時間が全然足りなかったので次回は時間

配分をしっかり考えなければ……。

爆笑、爆笑に沸いた楽しい『新年会』でした。あぁ~おもしろかった!!

 

ロビーではお雛さまが飾られて、もう時季雛祭りですね、春はもう少し……😊

 

函館国際ホテルさんでディナーショー

この間、函館国際ホテルさんでの生命保険会社主催のラッツ&スター桑野信義さんの

ディナーショー』を観てきました。

 

大きな会場で、約400名ほどが集まったそうです。

18:30からスタートで、最初においしいお食事をいただきました。

お飲み物はノンアルコールビール🍺 乾~杯!

 

次から次へとお料理が運ばれてきます。野菜が新鮮、生ハムのサラダ。

 

メニューがないので何というお料理かよくわかりませんが、白身魚のクリームソース仕

立て、白身魚がほくほくでソースとよくマッチしておいしい!

 

こちらは中華、ぷりぷりの海老チリと海老餃子。

 

チキンステーキは軟らかくて、味がしっかりついていておいしい!

 

函館国際ホテル名物の麻婆豆腐、激辛!激辛です!!

 

辛~いあとは甘いデザート、完食で~す。

 

お食事の後は、お待ちかねのクワマンさんのトークと歌で楽しませてくれました😊

 

トランペットの演奏が迫力があり、素敵でした。

 

途中にはお客さんのテーブルを回って握手等、割りばしに挟んだおひねりも飛び交って

いました。

たくさん集まったおひねりは、今回の能登の震災で被害に遭われた皆様に寄付をさせて

いただきます、とのことでした。

クワマンさん、さすがですね~!会場の皆さんが大きな拍手で応援していました👏

ディナーショー終了後、2~3卓のテーブルごとに記念写真を撮っていただき、有意義な

楽しい時間を過ごすことができました😊

 

函館国際ホテルさんは、数年前に全面改装してとっても綺麗になっています。

 

朝食ビュッフェがすご~く人気で、温泉もあるので1度宿泊したいものです。

 

ロビーも広々、ピカピカで綺麗です✨

 

『雅あんぱん』餡子がたっぷりでおいしそう~!

 

売店はもう終了していましたが、函館のおみやげがたくさんありました。

 

煌びやかなオブジェ。

 

素敵なウェディングドレスね~💕